Workshop 2014

Nutrimenti.
Filiere agroalimentari sostenibili

San Marino Design Workshop 2014, dal 7 al 12 luglio 2014
Il tema di progetto è incentrato quest’anno sulle filiere agroalimentari, questione cruciale per il prossimo futuro. Come dimostra la scelta di dedicare a Nutrire il Pianeta il prossimo Expo 2015 che si terrà a Milano.
Partendo da un approccio sostenibile a tali problematiche, riteniamo che le discipline legate al progetto sviluppate nelle Università del design e della comunicazione possano contribuire ad affrontare i seguenti quesiti:
– come il design può immaginare e promuovere modelli più sostenibili di produzione, trasformazione, distribuzione e consumo del cibo?
– come il design può intervenire per diffondere una maggiore attenzione e consapevolezza sui temi dell’alimentazione?

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